Een overzicht van onze hapjes:
Koud assortiment
Alioli • spaanse knoflook spread
Queso Manchego • schapenkaas uit de Spaanse streek La Mancha
Tapenade y pesto • olijf spreads en sauzen
Ensalada de atún • tonijn salade
Pavo • kalkoenfilet
Alcaparras • kappertjes
Boquerones • ansjovis in azijn
Fuet • gedroogde dunne worst
Jamón serrano • spaanse ham
Chorizo • gedroogde paprikaworst
Salchichón • gedroogde peperachtige worst
Banderillas • groentespiesjes in zuur
Ensalada de salmón • zalmsalade
Alcachofas • artisjokken
Huevo relleno • gevulde eieren
Fruta fresca • vers fruit
Tomates secos • gedroogde tomaten
Pimientos • paprika’s
Anchoas • ansjovis
Gazpacho • koude tomatensoep
Tortilla • aardappel omelette
Aceitunas rellenas • gevulde olijven
Pimiento rellenos de queso • pepertjes gevuld met kaas
Anguila a la tártara • zachte paling tartaar
Tomate con bonito • wit tonijn met tomaat
Huevo con Tomate y albahaca • gekookt ei met tomaat en basilicum
Cecina • gedroogd spaanse carpaccio in olijfolie
Cebollas a la brasa• spaanse uien gegrild in olijfolie
Ensalada aliñada • fris gekruid groentesalade
Sobrasada • een Spaanse versie van filet Americain
Pimientos del Piquillo rellenos • gevulde puntpaprika’s
Warm assortiment
Chorizos cocktail • mini worstjes
Salchichas cocktail • mini frankfurters
Hamburguesas mini • mini hamburgers
Chistorras • spaanse braadworsten
Albòndigas • mini gehaktballetjes
Patatas bravas • stukjes gegrilde aardappel met pittige saus
Calamares • inktvis ringen
Bistec de pavo • kalkoen steak
Bistec de pollo • kip steak
Champiñones con panceta • champignons met bacon
Plato de verdura • groenteschotel
Pinchos de pollo • kleine kip spiesjes
Alitas de pollo al ajillo • kippenvleugels in knoflook gegrild
Albóndigas con espinacas • gehaktballetjes gevuld met spinazie
Albóndigas con queso • gehaktballetjes gevuld met kaas
Paella • spaanse rijstschotel met vis, vlees of vegetarisch
Champiñones al ajillo • champignons met knoflook
Gambas al ajillo • gamba’s met knoflook
Mejillones con pimiento • mosselen met paprika
Dátiles con bacon • dadels in bacon gerold
Kruiden
Cebolla • ui
Ajo • knoflook
Orégano • oregano
Tomillo • tijm
Perejil • peterselie
Pimentón • paprikapoeder
Cebolleta • bieslook
Pimienta • peper
Sal • zout
Aceite de oliva • olijfolie
Dranken
Vinos • Spaanse rode, witte en rosé wijnen
Cervezas • Spaans tap of flessen bier (ook Heineken mogelijk)
Cava • de lekkerste Spaanse champagne
Sidra • sprankelende Spaanse appelcider
Sangría casera • Vers gemaakte sangria
BEL ONS
+31 (0)23 30 30 728
+31 (0)6 53 870 518
VIND ONS
Waarderweg 19,
2031 BN Haarlem
Bezoek ook ons bedrijf:
